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Recetas Saludables para toda la Familia!

Remedios Natural


La revista de "Live Better" cortesía de Walmart - una vida saludable - comparte con la comunidad en línea recetas saludables, económicas y perfectas para el almuerzo.

Sándwich de pollo y frijoles Blancos
Tiempo preparación: 35 minutos

Ingredientes
1  cucharada de aceite de coco o de oliva
2 tazas de hojas de col rizada, previamente cortados
2 cucharaditas de ajo molido
1 taza de frijoles blancos
1/2 cucharadita de pimienta con limón
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (3 piezas)
4 rollos de pan ciabatta multigrano, tostados previamente
rodajas de tomate (a gusto)

Preparación:
  • Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande anti-adherente a fuego medio; agregue la col rizada y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que la col se suavice y el ajo esté fragante, pero no dore, de 3 a 5 minutos.

  • En una licuadora o procesador de alimentos, haga un puré de los frijoles con la mezcla de ajo y col rizada y 2 cucharadas de agua hasta que esté casi suave. Agregue agua adicional, si es necesario, para mezcla.   Espolvoree la pimienta de limón de manera uniforme en todos los lados de las pechugas de pollo. Añada una cucharadita de aceite de oliva en la misma sartén y cocine el pollo, revolviéndolo ocasionalmente, hasta que deje de ser rosado y la temperatura interna registre los 170 ° F en un termómetro de lectura instantánea, de 10 a 13 minutos.

  •  Retire el pollo y córtelo en tiras (cuidado esta caliente!). Extienda la mezcla de frijoles y col rizada uniformemente sobre el fondo de los panes tostados, y cubra con rodajas de tomate, si lo desea. Divida el pollo en partes iguales entre los emparedados y cubra con el rollo restante. Buen provecho!


Pollo con Pimientos mediterráneos
Tiempo de preparación: 1 hora y 5 minutos

Ingredientes
1 cucharada de aceite de coco o de oliva
4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
8-10 papas rojas pequeñas cortadas
1 pimiento verde cortado en trozos
tomates italianos a gusto
1/2 taza de aceitunas maduras
queso parmesano rallado para servir (opcional)

Preparación: 
  • Caliente el aceite en una sartén grande anti-adherente a fuego medio hasta que esté caliente. Dorar las pechugas de pollo hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos, girando una vez.     

  • Agregue las papas, el pimiento y los tomates y cocine a fuego lento, cubra la sartén hasta que las papas estén tiernas y el pollo esté cocido, aproximadamente 20 minutos.  Retire las pechugas de pollo de la sartén y mantenga caliente.

  • Agregue las aceitunas a la sartén, aumente el calor y cocine la mezcla de tomate, sin tapar, hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Servir el pollo con verduras y salsa, espolvoreado con queso parmesano. Sazone con sal y pimienta a su gusto

















Conoce los beneficios de la Lavanda (remedios naturales)

Remedios Natural
 

La lavanda es una planta medicinal de la familia de las lamiáceas y su aroma es inconfundible. La lavanda se utiliza mayormente como aroma-terapia, en infusiones (té) para combatir el dolor estomacal y como relajante para tratar la ansiedad, estrés y depresión. Originaria de países Mediterráneos, esta hierba se utiliza para fragancias, aceites y lociones que ayudan a combatir los dolores musculares y de cabeza. 

Remedios Naturales y Propiedades Medicinales de la Lavanda

1. Es un antiséptico natural, el aceite de lavanda ayuda a curar heridas y evitar infecciones en la piel.

2.  Combate la caspa, el aceite de lavanda ayuda a eliminar la re-sequedad capilar y previene la caída de cabello. Realice un tratamiento natural utilizando aceite de lavanda y aceite de oliva. Mezclar bien y aplique en su cabello, deje reposar por 15 minutos y lave con agua fría o tibia.

3. El té de lavanda se utiliza para combatir los dolores de cabeza y agotamiento nervioso. Una taza de té de lavanda le ayudará a combatir el insomnio, jaquecas y problemas de ansiedad y nerviosismo. Se recomienda tomar el té después de la comida. 

4. La lavanda actúa como analgésico, sedante y ayuda a atenuar los síntomas de resfriados y gripe. Una taza de té de lavanda, mejora los dolores de garganta y resfriados comunes.

5. Es excelente exfoliador natural para la piel. Realice una mezcla de aceite de lavanda y áloe vera, aplique la mezcla en su cuerpo y deje actuar por 5 minutos. Esta preparación ayuda a exfoliar e hidrata su piel, también refresca, limpia y tonifica. Recuerde si su piel es sensitiva o si nota alguna reacción en la piel debe remover la infusión inmediatamente.

Mascarilla facial de lavanda:
Ingredientes
1/4 gotas de miel
4 gotas de aceite de lavanda
1 cucharada de pasta de áloe vera

Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes, aplica directamente sobre el
rostro y deja actuar por 10 minutos. Enjuaga tu rostro con agua tibia y listo! 



6. Mejora su estado de ánimo, la lavanda es ideal para calmar la ansiedad y los cólicos menstruales. Simplemente realice un baño con aceite ó sal de lavanda. El jabón de lavanda también ayuda a relajar la tensión muscular.

7. Elimina las bacterias y virus causantes de enfermedades respiratorias como la faringitis o laringitis. La infusión o té de lavanda combate los problemas respiratorios. 

8. El té de lavanda es considerado como antioxidante, mejora la digestión y elimina las bacterias que causan dolores estomacales.

Recuerde: Si usted padece de piel sensitiva o es alérgico a los aceites se recomienda hacer una prueba antes de utilizar el aceite de lavanda. Si usted esta embarazada, debe tomar cantidades moderadas de Té de lavanda.


Recetas saludables para Diabéticos

Remedios Natural
Saludos amigos (as) de Remedios naturales, las revistas: Diabéticos y Eating Well (comiendo bien), comparte con la comunidad en línea estas recetas saludables y perfectas para las personas diabéticas.

Burrito de ensalada de huevo y aguacate
Ingredientes
2 huevos revueltos o duros cocidos
¼ aguacate mediano, pelado
⅓ pimiento verde grande y finamente picado
1 cebolla verde, finamente cortada
2 cucharadas de aderezo ligero para ensalada estilo salsa
1 cucharada de jugo de limón
⅛ cucharadita de sal
2 (8 pulgadas) de tortillas integral
2 hojas de lechuga romana

Preparación:
1. En un recipiente, mezcle los huevos, aguacate, pimientos cortados finamente, la cebolla, el jugo de limón, el aderezo estilo salsa y sal, mezclar bien. Coloque las tortillas sobre una superficie plana, y coloque las hojas de lechuga romana encima, luego añada la mezcla de huevo en las tortillas. Doble los lados de las tortillas y enrolla. Este burrito puede ser desayuno o almuerzo.

Tabla Nutritiva: 
• Sirve para 1 burrito 
• 256 calorías 
• 13 gramos de grasa saturada
• 5 gramos de fibra
• 2 gramos carbohidratos
• 10 gramos de proteína
• 4 gramos de azúcar por burrito
• contiene vitamina A,C, hierro y potasio



Ensalada mediterránea con pollo
Ingredientes
⅓ taza de jugo de limón
2 cucharadas de menta fresca cortada
2 cucharadas de albahaca fresca cortada
2 cucharadas de aceite de oliva
¼ cucharadita de pimienta negra molida
5 tazas de lechuga romana picada
2 tazas de pechuga de pollo cocida y cortada
1 tomate cortado en trozos
1 (15 onzas) de garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos
2 cucharadas de aceitunas
2 cucharadas de queso feta reducido en grasa desmenuzado
6 Aceitunas kalamata enteras para decorar (opcional)

Preparación:
1.  En una jarra con tapa, combine: el jugo de limón, menta,albahaca, aceite de oliva y pimienta negra. Mezclar bien.
2. Coloque la lechuga en un plato grande, añada el pollo, tomate, garbanzos, aceitunas y queso feta.
 Rocíe con aderezo. Si lo desea, decore porciones individuales con aceitunas enteras.



Emparedados Panini de ensalada de pollo
Ingredientes
¼ taza de mayonesa liviana
1 cucharada de vinagre balsámico
2 dientes de ajo picados
1½ tazas de pechuga de pollo cocida, picada
⅓ taza de, finamente picado
8 rebanadas de pan de trigo integral en rodajas finas (panini)
¾ taza de rúcula (arugula) o hojas de espinaca
¾ taza de pimientos rojos asados, escurridos y cortados en tiras finas
4 rodajas de queso provolone reducido en grasa (3 onzas en total)

Preparación:
 1. En un tazón mediano, combine la mayonesa, el vinagre y el ajo. Agregue el pollo, el hinojo y revuelva hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla de pollo en cuatro rebanadas de pan, distribuyéndola en una capa uniforme sobre el pan. Cubra con rúcula (arugula), tiras de pimiento y queso. Cubra con las rebanadas de pan restantes. 

Coloque sándwiches ensamblados en la plancha, parrilla o sartén, agregando en tandas si es necesario. Si usa una plancha o parrilla, cierre la tapa y la parrilla durante 2 a 3 minutos o hasta que el pan esté tostado. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que se tuesten los fondos. Retire con cuidado la sartén o la sartén superior (puede estar caliente). Voltee los sándwiches; vuelva a subir con la olla o sartén. Cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que el pan esté tostado).



Jugo de naranja y manzana

Remedios Natural


La mejor manera de obtener nutrientes y vitaminas es preparar jugos que brinden energía, la manzana y naranja son frutas fuentes de antioxidantes y vitamina C. Este jugo de Naranja y Manzana es fácil y económico de realizar, no remplaza comidas y es ideal como merienda.
Este jugo brinda: energía, ayuda a eliminar las toxinas naturalmente, refuerza el sistema inmunólogico, mejora la digestión y brinda hidratación.

Ingredientes
3 manzanas
2 naranjas
1/2 jugo de limón

Preparación: Coloque las 3 manzanas y 2 naranjas en su extractor de jugos, vierta en 
un vaso y añada 1/2 jugo de limón. Añada hielo y tomar al momento. 
















Remedios Naturales para combatir las manchas

Remedios Natural

 

Saludos amigos (as) que visitas Remedios Natural, son variadas las razones por las cuales se desarrollan manchas en la piel, por ejemplo el acné, exposición al sol, cambios hormonales, herencia ó genética, etc. A la hora de proteger su piel, sobre todo el rostro, las mascarillas juegan un importante papel, son ideales para brindar: hidratación, combatir las manchas y renovar la vitalidad del cutis.

Conoce los diferentes tipos de manchas: 
  • Manchas oscuras en el rostro: el melasma, o las manchas oscuras mayormente ocurren en el rostro, comúnmente aparecen durante el embarazo y la menopausia, debido a las alteraciones hormonales. También aparecen cuando la persona esta mucho tiempo expuesta al sol.
  • Manchas causadas por el sol: estas manchas son causadas por el sol. Las partes del cuerpo más afectadas por estas manchas son: brazos, manos, rostro y cuello.
  • Manchas rojas en la piel: las manchas rojas en la piel, o dermatitis, puede ser una reacción alérgica y también surgen después de aplicar productos en la piel como cremas o perfumes que son demasiados fuertes, especialmente si su piel es sensitiva.
  • Manchas de diabetes: las manchas acantosis nigricans, (nombre científico) surgen alrededor del cuello, axilas, estómago y debajo de los senos. Estas manchas surgen en personas que tienen resistencia a la insulina o diabetes.
  • Vitigilo: el vitiligo hace que surjan manchas blancas en la piel, es una enfermedad que puede surgir a cualquier edad y sus causas son desconocidas.
  • Manchas creadas por el acné: las manchas creadas por el acné suelen aparecen después de utilizar tratamientos severos.

Remedios Naturales para combatir las manchas:
1. Uno de los remedios más utilizados por las abuelas es el Áloe Vera. El áloe vera posee propiedades antisépticas, limpiadoras, anti-inflamatorias y nutritivas para el cuerpo humano. Fomenta la regeneración celular y crecimiento de tejidos. La vitamina A del áloe vera es perfecta para curar cicatrices y manchas. 

Remedio para las manchas en la cara: Limpiar las espinas del tallo de aloe vera. Extraer el gel de su tallo, y colocarlo en un envase. Lava tus manos con agua tibia y aplica el gel de áloe vera sobre las manchas. Espera 15 minutos y luego remueve el gel con agua tibia. Esta técnica debes utilizarla por lo menos 3 veces a la semana.

2. Otro ingrediente natural que hidrata y combate las manchas es la avena. Cree su propia crema limpiadora natural utilizando los beneficios nutritivos de la avena, simplemente en un envase mezcle 1/4 cucharada de avena, agua y una cucharadita de jugo de limón. (evite el sol al aplicar esta preparación). Mezclar bien los ingredientes y aplicar sobre el área donde están las manchas. Deje actuar durante 15 minutos, y remover con agua tibia o fría.

3. La vitamina E, es esencial para el rostro (si usted tiene manchas en el rostro). La vitamina E ayuda a remover las manchas oscuras, puedes utilizar capsulas o aceite de botella de vitamina E. Aplica el aceite sobre la mancha oscura de tu rostro, cuello o de otra parte de tu cuerpo.

4. Siempre utiliza protector solar, es recomendable aplicar la protección solar 30 minutos antes de exponerte al sol. Utilizar un protector solar ayuda a proteger la piel contra los rayos UVA y UVB.

5. El yogur es un alimento que ayuda a rejuvenecer la piel, es beneficioso para quitar las manchas, proporciona hidratación y combate las bacterias causadas por el acné. Se dice que el yogur es un "blanqueador natural" que ayuda a combatir las manchas.

Mascarillas faciales para combatir las manchas


1. Mascarilla de puré de pepino
Ingredientes
1/2 de pepino fresco
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación: Simplemente convierta el pepino en puré, añada la cucharadita de miel y aceite de oliva. Aplique la preparación en su rostro por 15 minutos. Remover con agua tibia.




2. Mascarilla de Papaya
La papaya contiene enzimas similares a las proteínas, ayuda a eliminar las células muertas de la piel, brindando hidratación y protección. Es ideal para el tratamiento de heridas, curar cicatrizaciones, eliminar manchas en la piel y combatir enfermedades de la piel. (eccemas o piel reseca) 
Ingredientes
1 papaya, sin pulpa
3 cucharadas de miel
1/3 taza de avena

Preparación: Quita la pulpa de la papaya y picar en trozos. En su licuadora o batidora comience a convertir la papaya en puré. Añada la 1/3 taza de avena y 3 cucharadas de miel. Licuar bien. Aplique la preparación en su rostro por 20 minutos. Enjugar con agua tibia. Esta mascarilla puede ser utilizada 2 veces en semana, no se recomienda tomar sol o estar bajo el sol durante la aplicación de la mascarilla.

3. Mascarilla de yogur y pepino
Ingredientes
1/2 de pepino fresco
2 cucharadas de yogur

Preparación: Lave bien el pepino, corte en pedacitos y conviértelo en puré. Añada las dos cucharadas de yogur y aplique en su rostro por 15 minutos. Remover con agua tibia o fría.








Mascarillas de Pepino para hidratar y combatir las manchas

Remedios Natural

El pepino es un ingrediente esencial para hidratar la piel, combatir las manchas, cutis reseco, brinda vitalidad y rejuvenece la piel naturalmente. El pepino es utilizado en tratamientos de belleza y se utiliza para renovar las células de la piel, gracias a su gran cantidad de vitamina E.

Mascarilla de puré de pepino
Ingredientes
1/2 de pepino fresco
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación: Simplemente convierta el pepino en puré, añada la cucharadita de miel y aceite de oliva. Aplique la preparación en su rostro por 15 minutos. Remover con agua tibia.


Mascarilla de yogur y pepino
Ingredientes
1/2 de pepino fresco
2 cucharadas de yogur

Preparación: Lave bien el pepino, corte en pedacitos y conviértelo en puré. Añada las dos cucharadas de yogur y aplique en su rostro por 15 minutos. Remover con agua tibia o fría.


Mascarilla Sencilla de Pepino
Ingredientes
1 pepino entero
1 cucharadita de jugo de limón

Preparación: Convierta el pepino en puré y añada la cucharadita de jugo de limón.
Aplique la preparación en el rostro por 10 minutos, remover con agua fría.




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