Emparedado de Haba blanca y aguacate

By Remedios Natural   Posted at  17:27   vegetariana

La alubia o haba es una de las legumbres más completas desde el punto de vista nutricional. Entre las propiedades nutricionales más importantes se encuentran su alta fuente de hierro y vitaminas del grupo B. La haba blanca o alubia blanca es ideal para combatir la anemia, ayuda a reducir los niveles de colesterol malos y gracias a su aporte de fibra ayuda a regula el tránsito intestinal.

→ Ingredientes:
Receta para 2 personas
15 onzas (una lata) de habas / alubia blancas, enjuagados y escurridos
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal kosher a gusto
1/4 cucharada de pimienta negra
4-6 rebanadas de pan integral
1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
1 pepino cortado en rodajas finas (a gusto)
alfalfa a gusto
1-2 aguacates en rodajas finas

→ Preparación:
1. En un tazón mediano, combine las habas blancas, aceite, sal y pimienta. Comienza a triturar la mezcla con un tenedor .
2. Coloque las rebanadas de pan en una superficie donde sea cómoda. Divida la mezcla de haba blanca molida sobre el pan y cubra con la cebolla, pepino, alfalfa, y aguacate .
3. Añada la otra rebanada de pan sobre el que usted ha realizado, y listo para comer. Puede tomar con Jugo de Naranja o Agua. Buen provecho!

Notas: Puede utilizar espinaca en vez de alfalfa.




Indicaciones de que usted tiene deficiencia de Magnesio

By Remedios Natural   Posted at  19:50   magnesio

Saludos amigos (as) de Remedios Natural! La naturalista y blogista Sierra Bright de la página Natural Living Ideas nos presenta Indicaciones de que usted tiene deficiencia de Magnesio y como combatirlo

El magnesio es uno de los nutrientes más importantes en el cuerpo, y posee un papel vital para la salud. De acuerdo con el neurocirujano estadounidense Norman Healy MD, Ph.D., refiere que cada enfermedad de alguna manera esta relacionada con la deficiencia de magnesio y el combatirlo ayuda a curar muchas de las enfermedades.

El magnesio es el mineral #4 que más abunda en el cuerpo del ser humano, se encuentra en los dientes, en las células rojas de la sangre y en los huesos. El magnesio ayuda a regular el potasio, sodio y calcio, además de ser necesario para más de 300 funciones bioquímicas. 


Síntomas que presenta el tener Deficiencia de Magnesio
1. Dolor de cabeza / Migraña: Muchas personas sufren de dolor de cabeza por la migraña y ni siquiera saben el porque, el magnesio es necesario para mantener el equilibrio de los neurotransmisores en el cuerpo. Estudios han demostrado que 360-600mg de magnesio al día redujo la frecuencia de la migraña hasta un 42% por ciento.

2. Calambre en las piernas: ¿Alguna vez te has preguntado por aparecen calambres en las piernas de repente? Más del 70% de los adultos y niños experimentan calambres en las piernas con regularidad. Si alguna vez ha sufrido de calambres en las piernas, sabes que es doloroso - en incluso debilitante. El magnesio es vital en el control de señales neuromusculares y la contracción muscular. Las personas que sufren de calambres en las piernas mayormente reciben prescripciones de magnesio y potasio por su doctor.

3. Insomnia: ¿A menudo tiene problemas para conciliar o mantener el sueño? Si es así, es posible que usted carezca de magnesio. El magnesio es crítico para las funciones del GABA. El GABA es el principal neurotransmisor inhibidor  del sistema nervioso central, es el causante de las sensaciones de relajación y calma. Añada alimentos ricos en magnesio a su dieta, también puede tomar un suplemento de magnesio para conseguir una buena noche de sueño.

4. Si usted se cansa rápidamente, le da fatiga o siempre esta sin falta de energía o debilidad, puede ser el resultado de una deficiencia de magnesio. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center,  300-600 miligramos de magnesio por día pueden ayudar con los niveles de energía.

Otras indicaciones o señales de Deficiencia de Magnesio son:
- Infecciones bacterianas y fúngicas
- Falta de energía
- Se fatiga fácilmente
- Cambios de humor

Alimentos altos en magnesio:
- almendras
- semillas de sésamo
- semillas de girasol
- el anacardo o marañón
- semillas de calabaza
- espinaca
- habichuelas negras
- bananas
- papas
- avena
- brócoli
- chícharos / peas
- maíz

¿Cuánto magnesio necesito?
Los Institutos Nacionales de Salud (NIH), sugiere la cantidad diaria recomendada para los hombres adultos es de aproximadamente 400 mg, 320 mg para mujeres adultas y 350-400 mg para mujeres embarazadas . Según el practicante de medicina alternativa Dr. Weil, las personas deben tomar la mitad de magnesio como el calcio. Recuerde siempre consultar con su doctor antes de cambiar su dieta o tomar algún suplemento nuevo.










Referencias y gracias a:
Francheska traducción para Remediosnatural.com
Naturallivingideas.com articulo compartido por la blogista Sierra Bright
Institutos Nacionales de Salud (NIH)

Batidos saludables para el Día de los Padres!

By Remedios Natural   Posted at  13:53   saludables

Saludos amigos (as) de Remedios natural, celebra este Día de los Padres con estas recetas deliciosas y saludables. Estos batidos son fáciles y económicos, además de ser ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales. Realiza en familia estos deliciosos batidos y sorprende a papá con un batido fuera de este mundo (y natural!) Gracias a Yania Pereira (blogger) por compartir con la comunidad online estos Batidos saludables. 


Batido de Naranja
Ingredientes
3 onzas de zumo concentrado de naranja
1/2 taza de agua
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 taza de leche desnatada (0% o 1%)
1/4 de miel o azúcar morena
hielo a gusto

Preparación: Simplemente mezcla todos los ingredientes en su vaso de licuadora, licuar bien hasta obtener una preparación liquida. Servir en vasos, puede decorar con pequeños trozos de naranja.


Batido de Zanahoria
Ingredientes
1 taza de piña picada en cuadritos
1 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de fresas
1 taza de agua
1/2 taza de zumo de naranja

Preparación: Debe lavar bien todas las frutas, corte en pedazos pequeños la piña y las fresas. Añada primero en su licuadora la piña, fresas, zanahoria, zumo de naranja y el agua. Puede añadir más agua si desea su batido bien liquido. Licuar bien y servir en vasos o copas.


Batido de Mora (blackberry)
Ingredientes
1/4 taza de leche desnatada
3/4 taza de yogur
1 taza de moras (pueden ser azul o negras)

Preparación: Combine todos los ingredientes en su vaso de licuadora y licuar bien.
Y listo para disfrutar!


Batido de Espinacas
Ingredientes
1 1/2 taza de té verde
1 puño de espinacas
1 manzana
1/2 taza de agua
1 pera
1 cucharada de miel

Preparación: Para este batido debes primero hervir 1 1/2 taza de agua, añade la bolsita de té verde y esperar por 5-6 minutos. Lavar bien las hojas de espinaca, manzana y pera. Cortar los ingredientes en cubitos y colócalos en su vaso de licuadora. Ahora añada la taza de té verde, agua y miel. Licuar bien hasta obtener una preparación líquida y listo!



Batido de Piña, Banana y Cúrcuma

By Remedios Natural   Posted at  20:01   saludable

La famosa Dietista nutricionista Sara de "Juicing for Health" comparte con nosotros este delicioso y saludable batido de piña, bananas y cúrcuma. Se ha comprobado que la cúrcuma contiene propiedades anti-cancerígenas y anti-inflamatorias, ayuda a combatir enfermedades como la artritis y osteoporosis. 

Este batido es sencillo y fácil de preparar, la piña ayuda a digerir las proteínas de los alimentos naturalmente, por lo que mejora el proceso de digestivo. Es rica en fibra (ayuda a evitar el estreñimiento) y mejora la salud intestinal. 

Ingredientes
1/2 cucharada de cúrcuma en polvo
1 taza de leche de coco
1/2 taza de piña fresca
1 banana
1 cucharadita de aceite de coco
1/2 cucharada de canela
1/2 cucharada de jengibre
1 cucharadita de semillas de chia
1 cucharadita de raíz de maca en polvo

Mezclar todos los ingredientes en su licuadora, batir bien hasta obtener una preparación  homogénea. Puede añadir hielo a gusto y se recomienda beber al momento. 







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ACERCA DE MÍ

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Hola a todos! Para las personas que desean saber un poco más sobre RemediosNatural.com, mi nombre es Francheska soy estudiante de la Medicina Naturista y Nutricional. Promotora de la Jugo-Terapia y de la utilización de remedios naturales para obtener una vida saludable y plena.

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