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Ensalada de Frutas para Diabéticos

Remedios Natural
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Las frutas contienen una gran variedad de nutrientes para todo tipo de personas, nos ayudan a mantenernos fuertes y saludables. En el caso de personas con Diabetes, las frutas reemplazan los dulces y golosinas que no pueden consumir. La combinación de esta Ensalada de Frutas complementa y proporciona saciedad sin afectar la salud de la persona Diabética. Las cantidades que ingieras deben ser indicadas por un médico, simplemente adapta la proporción de frutas.

Toronja: La toronja ayuda a bajar el indice o grado de azúcar en la sangre, además de ser perfecta en meriendas y ensaladas.

Uvas: es la mejor opción de fruta para los diabéticos, contiene antioxidantes y vitamina C. Ayuda a recuperar las células que se dañan con la administración de la insulina.

Fresas: Las fresas aportan antioxidantes y ayudan en el proceso de bajar los niveles de azúcar en la sangre. Las fresas contienen vitamina A, B y C, previene el artritis y cáncer. 

Kiwi: El kiwi contiene grandes cantidades de vitamina C, fortalece las defensas del cuerpo, controla los niveles de glucemia en pacientes con Diabetes y es rico en minerales como potasio, cobre y magnesio.

ENSALADA DE FRUTAS
Ingredientes:
3 Kiwis pequeños
1 toronja picada en trozos
una docena de uvas
½ taza de fresas

Preparación:
1. Lave bien todas las frutas. Corte la cáscara de los kiwis y corte la toronja en pedazos. Recuerde sacar las semillas de la toronja.  Preparé su ensalada, puede utilizar hojas de lechuga o espinaca. Añada las frutas sobre la ensalada; kiwis, toronja cortada en trozos, uvas y fresas. (puede cortar las fresas a mitad si desea).

Puede exprimir la toronja y utilizar el zumo como aderezo para la ensalada, sirve de almuerzo, cena o acompañamiento de carnes, pollo o pescado. Esta ensalada es rica en vitamina C, antioxidantes y baja en calorías. 



Remedios Natural / Autora y Editora

Mi nombre es Francheska soy estudiante de la Medicina Naturista y Nutricional. Promotora de la Jugo-Terapia y de la utilización de remedios naturales para obtener una vida saludable y plena.

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